Toffe bieren maken met andere brouwerijen doen we maar al te graag. Dit keer brouwden we met onze vrienden uit Breda – Big Belly Brewing – één van onze dikste bieren ooit.
HOP-festival
ROTT. Brouwers en Big Belly Brewing hebben elkaar voor het eerst ontmoet op Bierfestival HOP in Rotterdam. Daarom moest dit bier natuurlijk zo veel hop bevatten als maar kon. Aan het bier hebben we daarom enorm veel cryo Mosaic en cryo Sabro hoppen toegevoegd. Cryo hops geven een verbeterde hopsmaak met een sappig, harsachtig en fruitig karakter dat perfect is voor IPA-bieren. Het resultaat is een dikke vette Quadruple IPA (12,5%). Wanneer deze hopgranaat in je mond explodeert, proef je niks anders meer dan sappige rijpe tropische fruiten. Scoor ’em nu in de webshop (zolang de voorraad strekt) of bij je favoriete slijter/café.
