Rotterdam is met ROTT.Brouwers weer een brouwer rijker

Rotterdam is met ROTT.Brouwers weer een brouwer rijker

ROTT. Brouwers verrijkt de biermarkt in Rotterdam met een heerlijke IPA. Wat begonnen is als een hobby, is nu uitgegroeid tot een eerste batch ROTT.straf IPA. De Buik van Rotterdam was erbij en schreef dit gerse artikel.   Lees meer

Wedergeboorte van lokaal bier

Wedergeboorte van lokaal bier

In een ver verleden telde Rotterdam tientallen bierbrouwerijen. Die tijden herleven nu lokaal bier weer in opkomst is. Maar wanneer mag een bier eigenlijk Rotterdams heten? Lees verder in het artikel van NRC.   Lees meer